L'AEOF regroupe tous les évêques orthodoxes canoniques en France. Créée en février 1997 dans le prolongement du Comité inter-épiscopal orthodoxe (constitué depuis 1967), l'AEOF a pour objet de «manifester l'unité de l'Église Orthodoxe en France et de maintenir, préserver et développer les intérêts des communautés relevant des diocèses orthodoxes canoniques de ce pays».